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食品安全檢測儀帶給我們健康幸福的生活

文章出處: 農藥殘留檢測儀 人氣:發表時間:2018-12-28 16:16

    12月19日,上海市市場監督管理局發布新聞曝光了6批次不合格食品,其中就涉及重金屬超標、微生物指標不合格。在這些不合格食品中,3批次梭子蟹檢出鎘超標,分別由上海南翔大潤發商貿有限公司、上海市虹口區文美食品銷售商店、上海市虹口區家雲農副產品商店銷售,鎘檢出值分別為2.3mg/kg、2.1mg/kg、2.0mg/kg。
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    鎘是水產品中最常見的汙染重金屬元素之一。根據《GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中汙染物限量》規定,鎘在甲殼類鮮、凍水產動物中的限量應不超過0.5mg/kg。水產製品中鎘超標可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集導致。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。
   
    另外,糕點、蛋製品檢出微生物指標不合格,不合格食品中,由特易購商業(上海)有限公司周浦分公司銷售、上海風都食品有限公司生產的1批次桂花糕(熟粉類糕點)和1批次鳳梨糕(熟粉類糕點)檢出大腸菌群超標。 大腸菌群是國內外通用的食品汙染常用指示菌之一。在《GB 7099-2015 食品安全國家標準 糕點、麵包》中規定的糕點、麵包中大腸菌群應符合大腸菌群n=5,c=2,m=10,M=100(CFU/g )的要求。大腸菌群超標可能由於產品的加工原料、包裝材料受汙染,或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的汙染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。 
   
    食品安全問題在我們身邊隨處可見,那麽如何杜絕我們食品中重金屬、微生物超標呢?恒美多功能食品安全檢測儀可快速檢測各類食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、農藥殘留的含量。8個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控製獨立工作,不會互相幹擾。食品安全檢測儀光源采用進口超高亮發光二極管,高精度,穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源,功耗更低。

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